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En Aquitaine, le traitement des bases IPG départementales permet d'alimenter un observatoire régional de l'élevage bovin viande qui présente à la fois une photographie annuelle des structures d'élevages et des effectifs bovins

Observatoire de l’élevage bovin viande en Aquitaine – 2021

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Ce document propose des repères technico-économiques (performances animales, surfaces fourragères, charges opérationnelles) en conjoncture 2021 afin de déterminer les marges de progrès en élevages bovins viande dans les conditions de production des systèmes de production de Bretagne, des Pays de la Loire et des Deux-Sèvres.

Repères techniques et économiques BV Ouest – 2021

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Ce document fait le point sur la conjoncture de l'année 2019 et l'estimation des revenus de l'année 2021.

Le revenu des exploitations bovins viande – 2021

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Groupe générique autour de l'élevage bovin. Discussions à thème: pâturage, médecines alternatives, matériels...

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