Des repères selon les systèmes de production
Des repères en production conventionnelle ou en agriculture biologique, en plaine ou en montagne, selon le système fourrager et en production spécialisée ou diversifiée.
Fiches
Des revenus soutenus grâce aux filières d’élevage !
Les conseillers des Chambres d’agriculture du Grand Est et Ile-de France et l’Institut de l’Elevage ont simulé, sur quelques systèmes d'élevage bovins lait, bovins viande et ovins viande représentatifs de la région, l’impact des conjonctures et des conditions climatiques de l’année, afin d’estimer les revenus 2023
Des références sur le temps de travail en élevage bovin viande
Des repères sur la charge de travail des exploitants, l'efficience (temps de travaux par vache, litre de lait produit), l'organisation (temps de travail délégué aux bénévoles, aux salariés, aux entreprises…) et la marge de manœuvre en temps des éleveurs sont proposés à partir de la synthèse de 170 enquêtes dans des élevages bovins viande français. Les résultats sont structurés selon trois systèmes de production : naisseurs, naisseurs-engraisseurs, veaux sous la mère.
Des références sur le temps travail en élevage bovin lait
Des repères sur la charge de travail des exploitants, l'efficience (temps de travaux par vache, litre de lait produit), l'organisation (temps de travail délégué aux bénévoles, aux salariés, aux entreprises…) et la marge de manœuvre en temps des éleveurs sont proposés à partir de la synthèse de 190 enquêtes dans des élevages bovins lait français. Les résultats sont structurés selon cinq systèmes de production : spécialisés, avec d'autres ateliers herbivores, avec des cultures, avec un atelier granivore ou diversifiés.
Des solutions pour améliorer le bien-être des veaux issues du partage d’expérience en Europe
Le projet européen Resilience4Dairy (R4D) avait pour objectif d’identifier les besoins prioritaires des éleveurs laitiers des 16 pays européens partenaires et de proposer des solutions innovantes pour faire face aux défis auxquels ils sont et seront confrontés.
Des solutions pour améliorer le travail en élevage bovin viande
14 éleveurs témoignent de l'intérêt, des points forts, des limites et des conditions de mise en oeuvre de solutions qu'ils ont choisies. Elles portent sur les domaines de l'alimentation, la conduite du troupeau, le paillage, la gestion des déjections et le remplacement.
Des solutions pour former ses salariés
13 petites entreprises agricoles témoignent sur les solutions pour réussir à former les salariés L’enjeu est important. Les difficultés de recrutement subies par les exploitants et entreprises agricoles sont un sujet fréquemment évoqué par les médias. Or, le lien n’est pas toujours fait entre les difficultés de recrutement au quotidien et l’utilité de la formation professionnelle.
Des systèmes d’alimentation bovin viande bousculés par les effets du changement climatique
Cette analyse a pour objectif de montrer comment les éleveurs suivis dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d’élevage ont adapté les conduites alimentaires de leur troupeau de bovins viande entre 2014 et 2021.
Des tourteaux pour les bovins viande
Les tourteaux sont des aliments riches en matières protéiques, très utiles en alimentation des ruminants. Revue de détails des différents tourteaux et des pratiques d'utilisation chez les bovins viande.
Des tourteaux pour les vaches laitières
Les tourteaux sont des aliments riches en matières protéiques, très utiles en alimentation des ruminants. Revue de détails des différents tourteaux et des pratiques d'utilisation chez la vache laitière.
