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La durabilité économique constitue l’un des trois piliers de la durabilité des exploitations en complément des durabilités sociale et environnementale. La durabilité économique des exploitations d’élevage est caractérisée par leur viabilité, leur transmissibilité et leur capacité de résilience aux aléas et aux mutations. Évaluer cette durabilité doit permettre de répondre à une attente des consommateurs soucieux d’une production qui rémunère les éleveurs, et d'initier des stratégies d’élevage viables et pérennisées.

Evaluer la durabilité économique des élevages de ruminants – 2024

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Une mise au troupeau réalisée trop tôt et dans de mauvaises conditions est la source de nombreux problèmes rencontrés par la suite. Comment réussir le démarrage du jeune chien ?

La mise au troupeau du jeune chien

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∞ L’OFFRE DE VIANDE OVINE EN FRANCE ∞ LES DÉBOUCHÉS DE LA VIANDE OVINE EN FRANCE ∞ GMS : UNE OFFRE SEGMENTÉE EN FONCTION DE L’ORIGINE ET DE LA CATÉGORIE D’OVINS ∞ BOUCHERIE : UN SECTEUR PRIVILÉGIÉ DURANT LA PANDÉMIE ∞ LA RHD : UN SECTEUR IMPACTÉ PAR LA PANDÉMIE ∞ EXPORT : DE MULTIPLES PRODUITS ET DESTINATIONS ∞ BILAN DES DÉBOUCHÉS DES DIFFÉRENTS TYPES DE VIANDE OVIN

Où va l’agneau ? Quels produits pour quels marchés ?

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Journée Technique Ovine à Carmejane – 2025

La journée technique ovine régionale organisée à Carmejane aura lieu le jeudi 27 mars 2025 de 9h30 à 17h00.

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Journées des GTV 2025

Petits ruminants, Engraissement des Jeunes bovins, Methane 2030, Enjeux sociétaux autour de la durabilité de la consommation de viande bovine

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Chiens de troupeau Idele

Idele et son réseau de formateurs agréés au service des éleveurs (futurs) utilisateurs de chiens de conduite : formations, conseils techniques..

Réseau Idele Produits laitiers fermiers

Une page d'échanges et de partage autour des produits laitiers et fromages fermiers

Les éleveurs de moutons et chèvres

Groupe générique autour de l'élevage de moutons et de chèvres: conseils, infos, façon de vivre, expériences, connaissances, lois...