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Sur près de 70 pages, ce guide rédigé par les techniciens du réseau INOSYS caprin Ouest et de l’Animation fermière de la FRCAP aborde toutes les étapes de la production fromagère fermière, du montage de projet à la commercialisation en passant par la transformation.

De la mise en place à la commercialisation des fromages de chèvre fermiers en région Nouvelle-Aquitaine, Pays de la Loire et Bretagne

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Retrouvez les résultats des fermes en AB suivies dans le Massif central.

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Comment tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines ? Retrouvez les données économiques 2023 dans un dépliant que l'on promène partout avec soi !

les chiffres clés des filières bovine, ovine et caprine

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Découvrez le règlement du jeu « La chasse au trésor digitale »
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1ères Biennales des Conseillers CAP’2ER®

Rejoignez-nous à Mâcon et Jalogny du 27 septembre (14h) au 29 septembre (12h) aux premières Biennales des conseillers CAP’2ER® pour conforter vos pratiques et découvrir de nouvelles idées et concepts pour répondre aux enjeux environnementaux de demain.

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Biennales des Conseillers Fourragers 2023

2 jours pour partager nos savoirs, nos pratiques, nos méthodes et nos outils et échanger sur les innovations et les préoccupations des éleveurs en matière de fourrages.

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Vos outils

Biosécurité caprin

Comment connaître le niveau de biosécurité de mon élevage caprin? Une grille d’auto-évaluation pour vous accompagner dans votre démarche

FAQ-Impacts du [Covid 19]

Foire aux questions, contacts locaux, dispositifs d'aides et actualités. Ces cellules sont à l'écoute des exploitants agricoles ; elles vous informent sur les dispositifs d'aide exceptionnelles mis en œuvre, et les orientent dans leurs demandes.

Des bras pour ton assiette

Le Covid-19 impacte l'ensemble du monde agricole. La main d’œuvre manque plus que jamais. "Des bras pour ton assiette", c'est une plateforme de mise en relation entre les agriculteurs ayant besoin de main d’œuvre et les personnes souhaitant mobiliser leurs compétences et leurs aides pour subvenir aux besoins alimentaires

CoFarming

Le CoFarming c'est une « boîte à outils » de solutions concrètes qui permet la mise en relation entre les acteurs du monde agricole. 3 pôles de plateformes identifiées: DATA et intelligence collective, Ressources, Marchés.

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Conseils élevages de chèvres

Groupe dédiée pour l'aide ou la recherche dans le domaine de l élevage de chèvres laitière ou autre race de caprin