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Améliorer le temps et les conditions de travail en fromagerie

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5 fiches consacrées à la fromagerie dans le cadre du programme "Améliorer les conditions de travail dans les exploitations caprines laitières et fromagères"

Améliorer les conditions de travail en fromagerie

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Synthèse de 53 Bilans Travail en productions laitière et fromagère fermière réalisés de 2008 à 2009; En cours d'actualisation.

Référentiel travail en élevages caprins

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Des conseils pour utiliser le multi moule et produire des fromages de qualités

Gagner du temps avec les multi moules

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