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Ce document est destiné aux conseillers d’entreprise et conseillers ovins, accompagnateurs de porteurs de projet. Il présente à partir des références acquises par l’équipe Inosys ovin viande Sud-Est des données techniques et économiques des systèmes d’élevage ovins viande qu’on rencontre fréquemment dans la zone Sud-Est, afin d’aider à la construction d’un projet de futures installations en élevage ovins viande.

Les systèmes ovins viande du Sud-Est, référentiel technico-économique en conjoncture 2023

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Cette synthèse présente les résultats techniques et économiques de la campagne 2023 de 56 fermes de références ovines du dispositif INOSYS-Réseaux d’Elevage.

Résultats 2023 des exploitations ovins viande du Centre-Ouest

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Et si la diversité variétale, en plus de la diversité spécifique, permettait d’améliorer la résistance des prairies aux aléas climatiques ? Retour sur les essais menés de 2021 à 2024 dans le cadre du projet CLIMATVEG sur les fermes expérimentales de Derval, des Etablières et de Thorigné d’Anjou.

Prairies multi-espèces multi-variétés : vers plus de résilience aux aléas climatiques ?

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Journée Technique Ovine à Carmejane – 2025

La journée technique ovine régionale organisée à Carmejane aura lieu le jeudi 27 mars 2025 de 9h30 à 17h00.

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Journées des GTV 2025

Petits ruminants, Engraissement des Jeunes bovins, Methane 2030, Enjeux sociétaux autour de la durabilité de la consommation de viande bovine

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