Un ouvrage très complet publié chez Educagri.
Cet ouvrage actualise les manipulations et interventions en élevage ovin et caprin et les resitue dans des situations de travail : importance accordée à la sécurité physique de l’éleveur, à la place des équipements, à la relation homme-animal, au comportement social des petits ruminants. L’image, le dessin, la photo (plus de 400 photographies et illustrations) occupent une place privilégiée dans cet ouvrage où les bases zootechniques des manipulations et des interventions chez les petits ruminants sont présentées avec une grande rigueur.
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