OK Eleveur La communauté
au service des éleveuses et des éleveurs

ovins viande Economie

Suivre les marchés et l’économie

Nous contacter

Les fiches

Cette note de conjoncture fait un pré-bilan de l'année 2022, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les grands systèmes d'élevage ovins allaitants du Sud-Ouest.

Évolutions des revenus 2022 dans les systèmes ovins viande du sud-ouest

En savoir plus
2022 a réservé son lot de surprises aux filières ovines comme à d’autres. Les prix des produits ont continué leur progression entamée dès 2021. Mais avec +2,3% pour le lait de brebis et +8,3% pour les agneaux, ces hausses sont restées relativement modestes par rapport à celles d’autres produits de l’élevage. Surtout elles sont bien inférieures à l’alourdissement des charges consécutif à l’inflation des intrants et matières premières, qui s’est accélérée avec l’invasion russe en Ukraine. Les revenus des éleveurs en 2022 ont baissé pour tous les systèmes, ovins viande comme lait, dans une fourchette comprise entre -5 000 et -10 000 euros par UMO exploitant.

Dossier Annuel Ovins, Année 2022 – Perspectives 2023

En savoir plus
L’PAMPA permet de suivre l’évolution des prix des biens et des services utilisés par les producteurs de lait de brebis. Il vient d'être mis à jour, avec une nouvelle pondération des différents postes de charges.

Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

En savoir plus

Les outils

IPAMPA

L’IPAMPA est l'indice des prix d’achat des moyens de production agricole. Il suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole.

Les communautés

Sur Facebook

Le Ciirpo

Actualités du Ciirpo chaque semaine

Agenda

Vos contacts

Je pose ma question