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La recherche d’une certaine autonomie alimentaire passe souvent par la production de céréales, à raisonner en fonction de leur coût de production. Quatre témoignages illustrent différentes stratégies en matière d’optimisation de l’autonomie en concentré.

Cout de production des céréales

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Les valeurs énergétiques, protéiques et d’encombrement définissent la valeur alimentaire d’un fourrage. De façon très schématique, vous trouverez dans cette fiche les bases du système d’alimentation INRAe 2018 Systali®.

Le calcul de la valeur alimentaire des fourrages

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Associé à des luttes courtes, le constat de gestation autorise une remise en lutte rapide des brebis vides.

Le constat de gestation : une technique pour améliorer le résultat économique

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Les vidéos

Une conduite économe des agnelles de renouvellement pour de meilleures performances de reproduction.

Les outils

Connaître et améliorer son coût alimentaire

Il y a une multitude de façons de calculer le coût alimentaire. Le logiciel COUPROD a arrêté une méthodologie de calcul qui permet d’établir le coût du système d'alimentation de l'atelier laitier et d'établir des comparaisons entre systèmes de production équivalents.

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