Ce document, destiné aux éleveurs caprins et à leurs conseillers, présentent les coûts de production par système alimentaire. Ce qui permet de comparer rapidement les résultats d’un élevage par rapport aux résultats des élevages dans le même système et de repérer ses points forts et ses marges de manœuvre.
La situation en Europe de l’Est, et notamment en Ukraine, entraine une flambée des prix des matières premières et des dérapages sur les coûts alimentaires sont donc à craindre. Au vu des prix atteints à ce jour, cette nouvelle envolée des intrants pourrait se traduire par une hausse importante et rapide sur le coût de production des ateliers caprins. Pour en atténuer les effets, il n’existe pas de solution universelle. Chaque éleveur peut cependant activer un ou plusieurs leviers d’adaptation en fonction de la structure de son exploitation et de son système de production. Cet article propose de façon non exhaustive des pistes de réflexion sur la conduite alimentaire du troupeau caprin.
Ce document, destiné aux éleveurs caprins et à leurs conseillers, présentent les coûts de production par système alimentaire. Les repères présentés dans ces fiches sont les résultats moyens et les écarts observés dans les fermes du réseau INOSYS caprins et dans les élevages qui ont réalisé un coût de production sur Nouvelle Aquitaine, pays de la Loire et Bretagne, sur des campagnes comptables clôturées entre le 30 septembre 2020 et le 31 mars 2021. Ce document rassemble 7 fiches concernant les systèmes alimentaires suivant : pâturage, affouragement en vert, ensilage maïs, enrubannage, foin dominante légumineuses, foin dominante graminées, ration sèche à concentrés.
Pour aller plus loin, vous devez être connectés
Créer un compte ou se connecter
Pour aller plus loin, vous devez être connectés
Créer un compte ou se connecter
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies qui permettent de réaliser des statistiques de visites. En savoir plusAccepter
Réviser le consentement des cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Cookie
Durée
Description
__cf_bm
30 minutes
Cloudflare set the cookie to support Cloudflare Bot Management.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Cookie
Durée
Description
_ga
1 year 1 month 4 days
Google Analytics sets this cookie to calculate visitor, session and campaign data and track site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognise unique visitors.
_ga_*
1 year 1 month 4 days
Google Analytics sets this cookie to store and count page views.
_gat_gtag_UA_*
1 minute
Google Analytics sets this cookie to store a unique user ID.
_gid
1 day
Google Analytics sets this cookie to store information on how visitors use a website while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the collected data includes the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
browser_id
5 years
This cookie is used for identifying the visitor browser on re-visit to the website.
CONSENT
2 years
YouTube sets this cookie via embedded YouTube videos and registers anonymous statistical data.
vuid
1 year 1 month 4 days
Vimeo installs this cookie to collect tracking information by setting a unique ID to embed videos on the website.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Cookie
Durée
Description
scribd_ubtc
10 years
Scribd sets this cookie to gather data on user behaviour across several websites and maximise the relevancy of the advertisements on the website.
YSC
session
Youtube sets this cookie to track the views of embedded videos on Youtube pages.
yt-remote-connected-devices
never
YouTube sets this cookie to store the user's video preferences using embedded YouTube videos.
yt-remote-device-id
never
YouTube sets this cookie to store the user's video preferences using embedded YouTube videos.
yt.innertube::nextId
never
YouTube sets this cookie to register a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen.
yt.innertube::requests
never
YouTube sets this cookie to register a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen.