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Comment tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines ? Retrouvez les données économiques 2023 dans un dépliant que l'on promène partout avec soi !

les chiffres clés des filières bovine, ovine et caprine

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Retrouvez les chiffres 2022 de l'agriculture française : structures, productions, prix, commerce extérieur.

Les chiffres 2022 de l’agriculture française

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Qu’est-ce qu’un cas-type ? Un cas-type est un modèle optimisé, mais cependant réaliste, décrivant le fonctionnement technico-économique d’une exploitation représentative d’un système dans un contexte défini (situation pédoclimatique, conjoncture économique…). L’exploitation décrite dans le cas-type ne correspond ni à la moyenne des exploitations, ni à la meilleure exploitation mais correspond à des choix techniques et des choix d’investissements cohérents pour atteindre les objectifs technico-économiques fixés.

Les cas-types de la filière ovine laitière

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