Engraisser davantage les vaches laitières de réforme, abattues maigres, est un des leviers pour accroître les volumes de viandes produits. Sur les 800 000 vaches laitières françaises abattues annuellement, plus d’une sur trois sont classées en maigre.
La valeur nutritionnelle des fourrages varie considérablement selon les modalités de récolte et selon la composition botanique. Connaître cette valeur permet d’adapter les quantités distribuées et la complémentation avec des concentrés en faisant des économies.
Les conflits locaux entre éleveurs et riverains
L’exploitation se situe dans le territoire de la Semine, au Nord Ouest de la Haute Savoie. Territoire à 500 – 600 m d’altitude, très sensible au stress hydrique. Il s’agit d’un système laitier herbager, avec un peu de cultures. Les surfaces accessibles au pâturage sont limitées à 16 ha (traite robotisée)
Pour faire face à la forte augmentation du prix des aliments, cette lettre liste des leviers pour acheter le moins de concentré possible. Des animaux allotés au plus près de leurs besoins restent la principale source d’économie.
Ce dossier présente les travaux recherches sur les solutions numériques dans les bâtiments d'élevage.
Le pâturage est un élément essentiel dans la conduite des troupeaux de ruminants. Depuis quelques années, la gestion du pâturage et des surfaces pastorales se modernise grâce aux outils connectés. Ce dossier présente les outils à disposition et projets de R&D sur cette thématique.
Retrouver un ensemble de ressources sur la gestion des effluents d'élevages avec des articles de synthèse qui posent le sujet et son périmètre, des ressources techniques pour vous aider dans vos calculs et vos démarches et des ressources réglementaires pour être à jour sur les textes et procédures
La gestion des prairies sont les mêmes quelle que soit l'espèce herbivore. Toutefois, le comportement du cheval au pâturage est particulier avec une préférence pour l'herbe jeune. Adapter les choix dans la gestion des prairies et mettre en place certaines techniques permettent d'optimiser leur utilisation et leur rendement.
Le pilotage de la sortie de parc à partir de l’observation d’un pâturage complet de l’herbe dans le secteur pilote montre sa pertinence dans un objectif de maîtrise de l’embroussaillement, même en pâturage hivernal
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