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Fiches

La chaine vertueuse des fourrages à la production en passant par les concentrés

Des fourrages de qualité et la bonne dose de concentrés sont un gage de production à moindre coût !

La chicorée, une plante de pâture

Grâce à des essais réalisés en mini parcelles dans quatre zones pédoclimatiques différentes, de nouvelles références sont disponibles sur les intérêts et limites de la chicorée.

La commercialisation des fromages fermiers : Eléments d’analyse

Tournées, marchés, expédition, ... quelques élements pour choisir le circuit le plus adapté.

La conduite du pâturage doit être raisonnée pour tirer parti de la mixité

Il est nécessaire de raisonner la conduite du pâturage mixte afin d’espérer tirer parti des atouts de la complémentarité de choix alimentaires des espèces

La connexion, pour une meilleure estimation des effets milieu dans l’évaluation génétique en ovin viande

Pourquoi mesurer la connexion ? L’évaluation génétique en ferme des ovins allaitants permet d’estimer la valeur génétique de chaque animal connu sous la forme des index. Les index servent à classer les reproducteurs sur leur potentiel génétique pour repérer les plus prometteurs. Pour raisonner de manière globale, ce qui doit intéresser l’éleveur n’est pas la valeur génétique d’un animal en tant que telle mais sa valeur par rapport à celle des autres animaux.

La couverture des fosses

La couverture des fosses à lisier permet de limiter les apports d’eaux pluviales. Elle limite aussi les odeurs ainsi que les émissions de gaz dans l’atmosphère.

la culture de la chicorée

Peu souple d’exploitation, la chicorée est cependant une plante productive, en particulier lorsqu’elle est associée à une légumineuse.

La culture du plantain

Le plantain revêt un intérêt agronomique à condition qu’il soit associé à une ou plusieurs légumineuses adaptées au territoire.

La diversité génétique

Gérer la diversité génétique est une problématique qui prend de plus en plus d'importance en élevage. En effet, son maintien est indispensable à la survie des espèces. Des outils ont été développés afin d’aider les éleveurs dans cette démarche.

La feuille, un complément de la ration estivale des brebis

En fin d’été, six éleveurs sur le territoire du Massif central affouragent leurs brebis avec des feuilles afin de pallier pour partie à la sécheresse. Ils partagent leurs pratiques et témoignent dans ce document.