L’objectif principal de ce document est de dresser l’inventaire des pratiques en termes de valorisation des veaux laitiers non destinés au renouvellement, qu'elles soient existantes, explorées ou en cours d’expérimentation.
Trier les brebis vides en milieu de gestation puis celles ayant des portées simples et multiples en fin de gestation économise du concentré.
Les mammites revêtent toujours une importance de premier plan du fait de leur fréquence, des pertes et coûts engendrés, de la consommation d’antibiotiques associée...
Le déprimage consiste à faire pâturer les prairies tôt au printemps avant une récolte prévue en foin. Déprimer amé-liore la qualité de la coupe, en augmentant de plus de deux points sa digestibilité.
Composition, conditions de récolte, de conservation, ... vont influencer les qualités nutritives et sanitaires du foin. Pour optimiser l'utilisation du foin, il est important de comprendre les facteurs influençant sa qualité, et les bonnes pratiques de distribution.
Cette fiche technique présente le processus de fumage des fromages. Les détails techniques incluent les recommandations de temps de fumage, les équipements nécessaires et les précautions à prendre pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
Ce glossaire rassemble et définit les termes fréquemment utilisés par les différents acteurs de l'élevage pour traite de l'alimentation protéique.
Le lisier de veaux est mal connu par rapport aux autres déjections animales.Une étude menée par l’institut de l’élevage a la demande d’Interveaux fait le point sur les quantités de lisier produit et ses teneurs en éléments fertilisants.
L’Observatoire économique et social du cheval a mené une enquête en 2017 auprès de nouveaux propriétaires d’équidés. Cette synthèse présente les résultats de cette enquête concernant les équidés achetés pour de l’enseignement.
L’Observatoire économique et social du cheval a mené une enquête en 2017 auprès de nouveaux propriétaires d’équidés. Cette synthèse présente les résultats de cette enquête concernant les équidés achetés pour le loisir (hors enseignement).
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