Manipulation des ovins (MSA)
Les bons gestes (et les mauvais…) de la manipulation des ovins : prenez conseil en parcourant cette fiche technique et pédagogique !
Fiches
Manipulations et interventions en élevage ovin et caprin
Un ouvrage très complet publié chez Educagri. Cet ouvrage actualise les manipulations et interventions en élevage ovin et caprin et les resitue dans des situations de travail : importance accordée à la sécurité physique de l’éleveur, à la place des équipements, à la relation homme-animal, au comportement social des petits ruminants. L’image, le dessin, la photo (plus de 400 photographies et illustrations) occupent une place privilégiée dans cet ouvrage où les bases zootechniques des manipulations et des interventions chez les petits ruminants sont présentées avec une grande rigueur.
Manque d’herbe !
Sécuriser l’apport de fourrage est essentiel. Que faire pour pallier à un manque d’herbe ? Que faire pour l’anticiper ?
Marchés mondiaux des Produits Laitiers : Année 2022 – Perspectives 2023
En 2022, la production laitière mondiale a été encore moins dynamique qu’en 2021, malgré des prix des commodités laitières et du lait à la production qui ont atteint des records historiques.
MaxForGoat : Maximiser la valorisation des fourrages en élevage caprin
Raisonner la distribution des fourrages en élevage caprin dans des systèmes alimentaires variés pour mieux les valoriser
Maîtrise de la végétation pastorale par le pâturage dans un parc de printemps embroussaillé
La pratique de pâturage mise en place sur ce parc a mis en évidence les capacités des brebis à faire régresser très fortement le niveau dʼembroussaillement ainsi que les "vieux refus" en herbe conduisant ainsi à une amélioration de la qualité des pelouses.
Maîtrise des escherichia coli
Le projet CASTEC (2018-2020) a eu pour objectifs de rechercher des facteurs de risque de présence de STECHP (Escherichia coli productrices de shiga-toxines potentiellement hautement pathogènes) dans le lait livré par des élevages de petits ruminants (brebis et chèvre).
Maîtrise du CAEV dans les élevages caprins
Des recommandations pour la maîtrise du CAEV et l’assainissement des troupeaux ont été élaborées sur la base de travaux de l’AFSE, avec la contribution de la Commission Caprine de GDS France.
Maîtrise du rendement fromager en technologie lactique par étape
Cette fiche indique pour la technologie lactique, à toutes les étapes de la production du lait au fromage affiné les points de vigilance, de surveillance et de maîtrise en lien avec le rendement fromager.
Maîtrise du risque parasitaire lié aux strongles digestifs en troupeaux bovins laitiers
Les strongles gastro-intestinaux sont des vers parasites du tube digestif présents chez tous les bovins ayant accès au pâturage. Ces parasites peuvent être responsables de troubles digestifs et de baisse de croissance chez les jeunes, et parfois de diminution de la production laitière chez les vaches adultes. Le contrôle de ces infestations repose essentiellement sur l’utilisation des médicaments antiparasitaires. Cependant, un recours très fréquent, peu raisonné et parfois excessif à ces vermifuges peut rendre les parasites résistants au traitement. Des baisses d'efficacité ont d'ailleurs déjà été constatées depuis plusieurs années dans de nombreuses régions du monde, y compris en France.
