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Fiches

PARALUT (2018-2022) : Quels résultats et quelles perspectives ?

PARALUT est un projet qui s'intéresse à la lutte intégrée contre les strongles gastro-intestinaux des ovins, notamment en ayant recours à la sélection génétique et l’utilisation d’alicament.

Parasit’sim – Outil de simulation du risque parasitaire

Parasit'sim est un système expert permettant de simuler un risque de strongyloses gastro-intestinales sur des bovins en pâture dans certaines situations-types, de conditions météorologiques ou de conduites de pâturage.

Pas de protéines, pas de cheval!

Après l’eau, les protéines sont les molécules présentes en plus grande quantité dans le corps du cheval. C’est dire quelle importance il faut accorder à la qualité protéique de l’alimentation de nos équidés !

Plan sècheresse : renforcer les actions de solidarité entre céréaliers et éleveurs

Dans le cadre du plan sécheresse 2022, un dispositif a ainsi été mis en place pour faciliter les échanges de paille et de fumier entre les éleveurs et les céréaliers.

Plantain : culture et utilisations

Issue de l'expérience d'éleveurs du GIEE du GVA de Mézières (87), cette fiche liste des références sur la culture et l'utilisation du plantain.

Plantes toxiques : tour d’horizon dans les prairies et les couverts

Dans le cadre du projet Inter-AGIT+ qui traite du pâturage ovin et bovin des inter-cultures, nous avons souhaité aborder la problématique du risque d’intoxication qui peut exister plus fréquemment que dans les prairies car lié à la présence d’espèces semées qui n’ont pas toujours pour vocation première de nourrir les animaux. Cette fiche présente l’état actuel des connaissances en août 2022.

Poids et prix de vente des animaux Charolais

Ce document présente la synthèse globale des prix payés aux éleveurs et des poids de vente des animaux commercialisés dans le bassin Charolais.

Points clés pour la conception des salles de traite

Une publication de la MSA rassemble les points clés pour la conception et l'aménagement des salles de traite. En élevage ovin lait, les conditions de travail sont à prendre en compte lors de la création ou du réaménagement du bloc traite de l'exploitation.

Portrait d’éleveurs innovants en AOP

Deux exemples -En AOP Laguiole: une exploitation innovante avec un robot de traite et une bonne utilisation du pâturage. -Produire du Maroilles fermier avec des équipements innovants, source de souplesse de travail

Poster de découpe : arrière de boeuf

Poster d'illustration de la découpe de carcasse bovine : localiser les différents muscles d'un arrière de boeuf, identifier la diversité de muscles présents, et connaître la destination culinaire de chacun des morceaux.