L’ensemble des données présentées ici sont analysées par l’équipe du Réseau INOSYS Veau de boucherie. Les résultats techniques sont présentés par type racial : Holstein, Croisés lourds, Croisés légers, Mixtes et mélanges. Les résultats économiques vont de l’analyse globale au coût de production de l’atelier veau de boucherie (€/place).
Trot, galop, traction, lait d’ânesse, écurie active, écurie partagée et éco pâturage - Analyse d’une dizaine d’exploitations équines pour découvrir et mieux comprendre leur fonctionnement.
Le repérage des brebis vides reste un préalable incontournable à l'obtention d'une reproductivité correcte.
Les solutions techniques pour réduire la consommation de carburant liée à l’utilisation du tracteur
La production d’eau chaude mobilise 75 % des consommations d’énergie en production de veaux de boucherie.
Dimensions et coûts de la chèvrerie (pour 200 à 1000 chèvres), du logement des jeunes, du bloc traite, de la fromagerie. Ce document aborde aussi la gestion des effluents d'élevage et les économies d'énergie
Le document aborde les questions techniques et économiques en lien avec la reproduction (le choix de la saison de reproduction, la balance d'inventaire agneaux, les périodes de mises-bas, le bilan de reproduction...), l'alimentation du troupeau (consommation de concentrés et fourrages), la fertilisation des sols.
Quel besoin en travail d'astreinte et de saison sur une exploitation ovin lait
Synthèse de 53 Bilans Travail en productions laitière et fromagère fermière réalisés de 2008 à 2009; En cours d'actualisation.
Pour des projets ou des diagnostics, les équipes régionales INOSYS-Réseaux d'élevage proposent des référentiels issus des synthèses des fermes de références et des données d’appui technique TEOvin
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