Réduire la facture énergétique
La production d’eau chaude mobilise 75 % des consommations d’énergie en production de veaux de boucherie.
Fiches
Référentiel conception et coût des bâtiments caprins
Dimensions et coûts de la chèvrerie (pour 200 à 1000 chèvres), du logement des jeunes, du bloc traite, de la fromagerie. Ce document aborde aussi la gestion des effluents d'élevage et les économies d'énergie
Référentiel technico-économique ovin viande
Le document aborde les questions techniques et économiques en lien avec la reproduction (le choix de la saison de reproduction, la balance d'inventaire agneaux, les périodes de mises-bas, le bilan de reproduction...), l'alimentation du troupeau (consommation de concentrés et fourrages), la fertilisation des sols.
Référentiel travail en élevage ovin laitier
Quel besoin en travail d'astreinte et de saison sur une exploitation ovin lait
Référentiel travail en élevages caprins
Synthèse de 53 Bilans Travail en productions laitière et fromagère fermière réalisés de 2008 à 2009; En cours d'actualisation.
Référentiels régionaux ovins viande
Pour des projets ou des diagnostics, les équipes régionales INOSYS-Réseaux d'élevage proposent des référentiels issus des synthèses des fermes de références et des données d’appui technique TEOvin
Réglementation générale du transport de chevaux
Le transport des animaux vivants est encadré par le règlement (CE) n°1/2005 du 22 décembre 2004, applicable dans l'Union Européenne à partir du 1er janvier 2007. Toute activité de transport d'équidés effectuée par un opérateur économique dans le cadre d'une activité économique est soumise à des exigences réglementaires en matière de protection animale.
Réglementation relative à la reproduction
La reproduction des équidés est aujourd’hui très encadrée aussi bien d’un point de vue technique que d’un point de vue sanitaire.
Réseau REFErences
Le réseau REFErences fournit des repères techniques et économiques fiables et actualisés pour mieux connaître les entreprises de la filière équine et leur fonctionnement : activités, emplois générés, structures (effectifs d’équidés, surfaces), etc. Il est ainsi un outil précieux pour mieux comprendre la filière équine
Résultats 2021 des ateliers caprins livreurs et fromagers – Synthèse annuelle
Les conseillers caprins de France Conseil Elevage et des Chambres d’agriculture réalisent chaque année des bilans technico-économiques des ateliers caprins livreurs et fromagers. Centralisés dans l’outil Cap’T€C, ces bilans sont valorisés par l’Institut de l’élevage avec les données de même nature des exploitations suivies dans le cadre du dispositif INOSYS-Réseaux d’élevage.
