Les fiches repères ont pour vocation d’aider au positionnement des élevages et de repérer les marges de progrès. Les repères présentés dans ces fiches sont des résultats observés dans les fermes des réseaux d’élevages INOSYS et des groupes « coûts de production ». Ce sont des exploitations de taille plus importante que l’ensemble des élevages de la région.
Dans le cadre du projet Reine Mathilde, qui vise à développer la filière lait biologique en Normandie, des essais aux champs ont été réalisés depuis 2010 dans une ferme de démonstration (GAEC Guilbert) pour montrer la faisabilité des techniques de l’agriculture biologique et les vulgariser. Les essais et démonstrations sur les cultures et sur les fourrages ont pour fil rouge la recherche d’une autonomie alimentaire renforcée en élevage bovin.
Un guide d'audit et ses recommandations qui liste les origines possibles de résultats médiocres de reproduction sur un lot ou plusieurs.
Les élevages ovins laitiers suivis dans la région PACA valorisent leur lait en transformation fromagère fermière associée à de la vente directe. La diversité des fromages produits, en particulier de types lactiques et caillés doux, permet aux éleveurs suivis d’avoir une très bonne valorisation du lait produit : 4 637 € par 1 000 litres de lait produit en moyenne.
Cette synthèse présente les résultats techniques et économiques des exploitations ovines laitières suivies au cours de la campagne 2020 au titre du dispositif INOSYS Réseaux d’élevage, du collectif BioRéférences et du programme Cap Protéines.
Ce document présente une synthèse nationale de toutes les données collectées par les organismes Bovins Croissance ainsi que les statistiques pour les races Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Blonde d'Aquitaine, Charolaise, Gasconne des Pyrénées, Limousine, Parthenaise, Rouge des Prés et Salers.
Près de 90 exploitations ovines laitières ont été suivies dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d’Élevage. Pour 62 d’entre elles, le suivi est réalisé au titre du Socle National. Pour les 27 autres, le suivi est fait dans le cadre de suivis thématiques
Cette plaquette présente les résultats techniques et économiques 2019 des exploitations d'INOSYS - Réseaux d'élevage caprin suivies en Nouvelle Aquitaine, Vendée et Maine-et-Loire.
Sur le site Visionet de FranceAgriMer, retrouvez les cotations des gros bovins finis, des broutards et des veaux.
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