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Fiches

Réussir la récolte des fourrages

Réussir la récolte de fourrage est important pour constituer un stock alimentaire pour les animaux pour les périodes déficitaires en hiver et en été. De plus, cette récolte permet de valoriser l'herbe qui ne peut pas être pâturée.

Réussir son passage en lait bio, de nombreuses informations sur le site “Produire bio”

De nombreuses informations sont accessibles sur le site internet "Produire bio" : des témoignages d'éleveurs sur leur conservation à l'agriculture biologique, des références techniques, des informations sur les démarches et les questions à se poser avant de passer en bio, etc.

S’adapter à la hausse des charges alimentaires

Gestion du troupeau, fourrages de qualité,optimisation des quantités de concentrés distribués, utilisation de matières premières..., des pratiques au quotidien pour optimiser le coût alimentaire

S’installer en système fromager avec un petit volume

Le système « fromagers petit volume » est une voie d’installation plébiscitée par les candidats non issus du milieu agricole. Ce système parait ne pas nécessiter de gros investissements et semble simple à maîtriser. Avec ce type d’installation, on observe cependant de nombreux arrêts précoces. Face à ce constat, l’équipe caprine Auvergne-Rhône-Alpes & Saône et Loire a décidé de travailler sur ce document, pour mettre en avant les facteurs de réussite et points de vigilance à intégrer dans la conception de son projet. Cette fiche est en outre illustrée par des témoignages d’éleveurs

S’installer en élevage ovin (guide)

Dans ce dossier, nous avons essayé de recenser les questions essentielles qui ne vont pas manquer de se poser au cours de la phase de reprise ou de création d’atelier. Des éléments de réponse sont apportés en proposant un raisonnement et un cheminement adéquats.

S’installer en élevage ovin laitier

Le guide "s'installer en élevage ovin laitier" aborde toutes les questions essentielles à se poser au cours de la phase d’installation ou de la création d'un atelier. . Il recense les questions essentielles qui ne vont pas manquer de se poser et apporte des éléments de réponse en proposant un raisonnement et un cheminement. Il fourmille de conseils pratiques pour conduire sereinement les démarches administratives Réflexions sur la viabilité et la vivabilité de l’outil de production, la constitution du troupeau et le choix d’un mode de reproduction, les conduites fourragères et les équipements, les bâtiments, le travail, ... Les questions se bousculent et les décisions sont à prendre parfois rapidement. Adopter une démarche progressive et rigoureuse permet de ne rien laisser au hasard et de démarrer plus sereinement. Ce guide est consultable dans les Points Accueil Installation et également téléchargeable gratuitement sur : www.inn-ovin.fr, rubrique « Construire son projet / Conseils fondamentaux ».

Sainfoin, chicorée, plantain : le pâturage des plantes bioactives par les ovins et les caprins

Avec des motivations diverses, des éleveurs ovins et caprins intègrent des plantes bioactives dans leurs prairies. Ils font part de leur expérience et de leurs attentes en matière d’intérêts techniques et sanitaires.

Savoir lire les étiquettes des aliments

De nombreuses indications figurent sur le bon de livraison ou le sac des aliments. Les connaître permet de vérifier que l’aliment est adapté aux animaux auxquels il est destiné.

Se débarrasser du piétin en trois ans

LA RÉFORME : LA MEILLEURE FAÇON D’ÉLIMINER LES « RÉSERVOIRS À PIÉTIN » La vente en réforme élimine les animaux qui maintiennent le piétin dans le troupeau. Les brebis qui ne répondent pas au traitement curatif avec une antibiothérapie par voie injectable, un parage et/ou un passage au pédiluve sont à réformer systématiquement. La réforme dite « précoce » est la plus efficace : les brebis ou béliers sont alors réformés dès la première récidive, c’est-à-dire au second épisode de piétin dans leur carrière. Il est alors possible d’assainir le troupeau en 3 ans. Pour repérer les récidivistes : couper un coin de la boucle à chaque fois que la brebis est soignée.

SECURIVO : La biosécurité en élevages de veaux de boucherie

La biosécurité est l’ensemble des mesures de protection d’un élevage destinées à éviter l’introduction d’agents pathogènes, leur dissémination interne et leur sortie vers d’autres élevages et l’environnement. Retrouver 11 fiches thématiques: SAS sanitaire, organisation de l'élevage, matériel...