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Fiches

Sécheresse 2023 : l’abreuvement des animaux quand les ressources en eau sont au plus bas

Si les pluies du début d’été ont ramené l’humidité des sols à des niveaux proches de la normale, elles n’ont été que peu bénéfiques pour les nappes. Celles-ci, sont en pleine période de décharge. La sécheresse hydrologique est moins uniforme en 2023 qu’en 2022 et touche particulièrement le nord et l’est du pays : 68% des niveaux des nappes restent sous les normales mensuelles en juin (66% en mai 2023) avec de nombreux secteurs affichant des niveaux bas à très bas.

Sécuriser et augmenter la production de protéagineux à graines pour les élevages

Les 11 fiches cultures présentent de façon synthétique, par protéagineux et par conduite, les principaux résultats et les préconisations obtenus dans le cadre du projet PROGRAILIVE, à partir d’essais conduits sur 4 campagnes en régions Bretagne et Pays de la Loire.

Sécuriser les introductions et limiter les risques sanitaires

Acheter et introduire des chèvres, jeunes ou adultes, induit toujours un risque sanitaire pour le cheptel. Il s'agit de le minimiser grâce à des investigations en amont de l'introduction et/ou des mesures de prévention à définir en fonction des maladies que l'on souhaite éviter d'introduire

S’adapter à la flambée des charges Des pistes en ovin viande dans le Centre-Ouest

3 témoignages d'éleveurs ovins viande du Centre-Ouest présentent des adaptations, mises en place ou envisagées, pour préserver le revenu face à la flambée des prix des matières premières.

Tableaux de bord des exploitations du réseau Equin

Ce tableau de bord présente les principaux indicateurs technico-économiques de 7 systèmes de production équins.

Temps d’astreinte en ovins lait avec un début de traite en automne

Cette fiche est issue d'enquêtes traitant du temps d'astreinte réalisées dans deux élevages.

Temps d’astreinte en ovins lait avec un début de traite en hiver

près un descriptif des exploitations et du système de production, la répartition du temps d'astreinte est déclinée. Les points de vue des éleveurs, clefs de réussite et points de vigilance sont également exposés.

Temps de travail d’astreinte

Fiche temps de travail d'astreinte pour un élevage de veaux de boucherie de 200 places

Temps de travail pour la transformation et la commercialisation en production laitière fermière

Afin de donner des repères aux éleveurs en place ou à ceux qui envisagent de se lancer dans cette activité, les membres du Réseau Thématique ont analysé les temps de travail chez les éleveurs qui pratiquent la transformation et vente en circuits courts.

Tendances lait-viande, la note de conjoncture de l’Institut de l’Élevage et de la CNE

Évolution des principaux indicateurs de marché : production, consommation, prix, imports, exports… Vous trouverez un grand nombre d'infos sur ce site dédié à l'analyse de la conjoncture mensuelle. Cliquez sur la rubrique "viandes bovines" en bas de la page !

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