OK Eleveur La communauté
au service des éleveuses et des éleveurs

Bovins lait Economie

Trouver des repères et références techniques et économiques

Nous contacter

Les fiches

Ces publications du département Economie de l’Institut de l’Elevage traitent annuellement de l’analyse des marchés du lait et des viandes en France et en Europe, de l’évolution des structures et des résultats des exploitations d’élevage suivies dans le cadre du dispositif Inosys Réseau d’Elevage pour chacune des filières ovines, bovines et caprines.

Le revenu des exploitations BV, BL, OVINS et CAPRINS

En savoir plus
Retrouvez les dernières études technico-économiques de la Chambre d'Agriculture sur la production agricole française et régionale

Études économiques Agriculture française et régionale

En savoir plus
Sept cas types sont décrits : cinq systèmes spécialisés bovins laitiers et deux systèmes associant du lait et des cultures.

Cas-types des systèmes bovins laitiers – Campagne 2021 – Centre, Allier, Nouvelle-Aquitaine

En savoir plus

Les vidéos

Les outils

Tableaux de bord INOSYS Réseaux d’élevage

Les résultats annuels de l'observatoire INOSYS Idele-Chambre d'Agriculture, sont en ligne par types de systèmes et par année. Les repères portent sur les performances zootechniques, économiques et environnementales des exploitations, avec le détail de leurs coûts de production. Un bon outil pour positionner les résultats de l'élevage et comparer les charges poste par poste

Les communautés

Sur Facebook

La page des producteurs de lait

Page d'information pour les producteurs de lait bovin caprin ovin par les éleveurs amis et sympathisants

Agenda

Vos contacts

Je pose ma question