OK Eleveur La communauté
au service des éleveuses et des éleveurs

Créer mon atelier de transformation et vente directe

Nous contacter

Les fiches

Pour tout producteur qui envisage de commercialiser sa viande en circuits courts, il y a des aspects réglementaires à connaître de manière à faire les bons choix dans le développement de cette activité.

Vendre en direct : quelques notions réglementaires à connaître

En savoir plus
Poster d'illustration de la découpe de carcasse bovine : localiser les différents muscles d'un arrière de boeuf, identifier la diversité de muscles présents, et connaître la destination culinaire de chacun des morceaux.

Poster de découpe : arrière de boeuf

En savoir plus
Poster d'illustration de la découpe de carcasse bovine : localiser les différents muscles d'un avant de boeuf, identifier la diversité de muscles présents, et connaître la destination culinaire de chacun des morceaux.

Poster de découpe : avant de boeuf

En savoir plus

Les communautés

Sur Facebook

Élevage bovin, partages et discussions

Groupe générique autour de l'élevage bovin. Discussions à thème: pâturage, médecines alternatives, matériels...

Agenda

Vos contacts

Je pose ma question