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Le document aborde les questions techniques et économiques en lien avec la reproduction (le choix de la saison de reproduction, la balance d'inventaire agneaux, les périodes de mises-bas, le bilan de reproduction...), l'alimentation du troupeau (consommation de concentrés et fourrages), la fertilisation des sols.

Référentiel technico-économique ovin viande – Conjoncture 2019-2020

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Une analyse rapide de la nouvelle série d'indicateurs d'autonomie alimentaire issus des fermes de référence INOSYS Réseaux d'élevage a permis de mettre à jour les repères actuellement disponibles en France sur l'autonomie alimentaire et protéique des systèmes d'élevage herbivores.

État des lieux de l’autonomie alimentaire et protéique dans les ateliers d’élevage herbivores

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Tout les chiffres clés de la filière actualisé pour 2020 dans un petit document!

Chiffres clés de la filière ovine

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