OK Eleveur La communauté
au service des éleveuses et des éleveurs

Veaux de boucherie Economie

Trouver des repères et références techniques et économiques

Nous contacter

Les fiches

L’ensemble des données présentées ici sont analysées par l’équipe du Réseau INOSYS Veau de boucherie. Les résultats techniques sont présentés par type racial : Holstein, Croisés lourds, Croisés légers, Mixtes et mélanges. Les résultats économiques vont de l’analyse globale au coût de production de l’atelier veau de boucherie (€/place).

Repères techniques et économiques en élevages de veaux de boucherie 2021-2022

En savoir plus
Ce dossier, Vivre de la viande bovine en Limousin, décrit le fonctionnement et les potentialités techniques et économiques des principaux systèmes de production bovins viande rencontrés dans le bassin Limousin.

Cas-types Bovins allaitants – bassin Limousin

En savoir plus

Les vidéos

Les outils

Tableaux de bord INOSYS Réseaux d’élevage

Les résultats annuels de l'observatoire INOSYS Idele-Chambre d'Agriculture, sont en ligne par types de systèmes et par année. Les repères portent sur les performances zootechniques, économiques et environnementales des exploitations, avec le détail de leurs coûts de production. Un bon outil pour positionner les résultats de l'élevage et comparer les charges poste par poste

Les communautés

Sur Facebook

Groupe pour les éleveurs de veaux de boucherie

Groupe d'échange entre éleveurs de veaux de boucherie

Vos contacts

Je pose ma question