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La méthode du Lean management questionne les éleveurs et les salariés sur leur organisation et leur process de production. Ce travail inclue alors la gestion administrative (bureau, classement, archives…)

Le “lean Management”, une méthode pour organiser son exploitation et ses activités

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Le temps de travail et la dimension humaine deviennent le nouveau facteur limitant pour les entreprises agricoles.

Organisation du travail – Accompagnement humain

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Une petite fiche réalisée avec humour par des agricultrices pour sensibiliser à l'importance de la gestion administrative.

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