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Des éléments de compréhension partagés sur la nature de la maladie, ses impacts sanitaires et économiques, ainsi que sur les fondements scientifiques et réglementaires des décisions prises. Questions/réponses sur les choix stratégiques opérés en matière de dépeuplement, de zonage, de restrictions de mouvements et de vaccination, dans un contexte marqué par des enjeux sanitaires et commerciaux majeurs. Etat actuel au 16 décembre 2025 de la situation en France, les dispositifs d’accompagnement mobilisés et les perspectives à court et moyen termes.

DNC : mieux comprendre la stratégie de gestion

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Ce dossier composé de 3 parties vous permet de comprendre le marché des bovins viande engraissés, de connaître les derniers résultats d’essais permettant de concilier performances et autonomie et d’approcher la rentabilité des itinéraires de production pour les catégories engraissées

Tout savoir sur l’engraissement des bovins viande finis

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L’ébourgeonnage des jeunes veaux permet de limiter les risques de blessures entre animaux et pour l’Homme et facilite l’accès des animaux à l’alimentation. A l’initiative d’Interbev, et en partenariat avec la SNGTV et l’INRAE, cinq vidéos pédagogiques ont été réalisées par l’Idele, dans l’objectif d’accompagner les éleveurs de bovins viande à prendre en charge la douleur au cours de cette intervention et à l’issue de celle-ci. Retrouvez dans ces vidéos les messages clés à retenir pour prendre en charge la douleur au cours de l’ébourgeonnage des veaux. Vous améliorerez ainsi le bien-être des animaux au cours de cette intervention et votre confort de travail.

L’ébourgeonnage des jeunes veaux: accompagner les éleveurs dans la prise en charge de la douleur

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Groupe générique autour de l'élevage bovin. Discussions à thème: pâturage, médecines alternatives, matériels...